菜式三:农家窝窝头
可儿家从去年开始养了一只斗牛犬。从斗牛犬进门的那天起,全家人都对它宠爱有加,吃饭上更是和主人平起平坐,大鱼大肉享受了不少,狗粮也是三天两头地买,而且还是高档的。正因为如此,才两岁大的斗牛犬比同龄、同种的伙伴肥了整整一圈,不要说跑了,走起路来都气喘吁吁。
这下可儿着急了,必须给斗牛犬减肥,于是她开始限制斗牛犬的食量。可斗牛犬吃高级狗粮和大鱼大肉惯了,养成了挑食的毛病,不合口味的饭一点不碰,趴在旁边咕噜咕噜地怪叫。可儿没办法了,于是决定亲自下厨,给斗牛犬做窝窝头吃。
可儿专门去了一次菜市场,买来玉米面、圆白菜、牛肉等。玉米面是制作窝窝头的主要原料,狗狗吃了也不会有不良反应,比面粉好。圆白菜对狗狗的健康有利无害,牛肉则是必不可少的,因为根据狗狗们的通性,如果一点儿肉香都没有,它们是提不起兴趣吃的,何况是挑食成性的斗牛犬呢。可儿把圆白菜切得碎碎的,和铰好的牛肉馅一起混入玉米面中,再打入两个鸡蛋,一起搅和均匀。此外可儿还加入了一点紫菜,为狗狗补充矿物质。
和好材料,捏成一个个窝窝头的形状,就可以放在锅里蒸了。由于多了牛肉,所以蒸狗粮窝窝头的时间要稍长一些。比如你平时蒸窝窝头的时间是半小时,那么为狗狗蒸窝窝头的时间就是四十五分钟。等到喂斗牛犬的时候,可儿会亲自把窝窝头掰开,一块块地喂。吃了几次,斗牛犬就喜欢上这种绿色健康的食品了。
新年特供:鸡肉饼
新年到了,在主人们大快朵颐的同时,别忘了让狗狗们也解解馋。下面就为您介绍一款简单好吃的新年食品——鸡肉饼。
作为主要原料,鸡肉应该挑选胸肉,如果有脂肪的话尽量去掉,从而做到最健康。辅料可以选择南瓜。南瓜富含胡萝卜素、维生素B和植物纤维,人们冬天吃可以强身健体,对狗狗来说也是如此。此外原料里还应包括鸡蛋和面粉,但不用太多。
做法是先把南瓜煮一煮,然后和铰碎的鸡肉混合,再加入面和鸡蛋,揉均匀。接下来把原料搓成一个个小球,然后压扁,饼的形状就出来了。鸡肉饼既可以蒸熟,也可以用植物油煎着吃。具体用哪种方法,就看狗狗的口味啦。
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